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邵东匠人蒋尚银:打铁是我一辈子的事业

2018-04-26 15:04:35 来源: 新华网

将量好尺寸的毛铁放进火炉高温煅烧。

用铁锤锻打菜刀。

  4月24日一大早,邵东县仙槎桥镇65岁的蒋尚银便开始干活。他将量好尺寸的毛铁放入火炉中烧至通红,然后用铁钳夹住,放在铁砧子上,一只手用铁钳不断翻动,另一只手用铁锤敲打。反复几次,菜刀便初步成型了。

  蒋爹爹最近很忙,他接到了来自北京、重庆、云南等全国各地的铁器订单300多个,其中仅菜刀就要打200多把。因为是纯手工打造,蒋爹爹每天最多只能打6把菜刀,完成这些订单需要近两个月时间。“这些大多是我的‘回头客’,他们喜欢用我打的铁器,也愿意等。”蒋爹爹笑着说。

  蒋爹爹一家四代打铁,他从17岁开始学艺,至今已在铁匠行当打拼了近50年。七十二匠,凡是铁制品,他都能打造出来。蒋爹爹坚持纯手工打造,一块块毛铁经过他熟练的下料、安钢、锻打等十几道工序,就变成了一把把削骨如泥的菜刀、镰刀等,很受顾客欢迎。

  “打铁很艰苦、很枯燥,加上铁块出炉后必须趁热打,稍不留心,就会被火星烫伤。”由于长年手握铁锤打铁,蒋爹爹的手上满是厚厚的老茧。

  说起为什么做铁匠,蒋爹爹满是自豪,“我们仙槎桥以盛产‘三刀’菜刀、剪刀、剃刀闻名。过去的三街非常热闹,全国各地都到这里来进货。当时,全镇几乎80%的人从事打铁。”

  早在明末清初,邵东仙槎桥一带的五金技术开始兴起,一些匠人手艺高超,产品样式美观,远销全国各地。几十年过去了,老匠人们渐渐老去,纯手工锻造的铁器也越来越少。如今,这里只剩下蒋爹爹这一家铁铺了。

  “俗话说,世上有三苦,撑船,打铁,磨豆腐”。早在几年前,蒋爹爹的子女们曾多次劝他不要再打铁,但他不答应,坚持要打到70岁。“大家需要我打的铁器,我非常高兴,打铁是我一辈子的事业。”蒋爹爹笑着说。(刘昭云)

[责任编辑:张晶]
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