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湖南蔬菜零售价格持续下降 受气温影响较大

2018年05月24日 09:38:08 来源: 红网

  红网时刻5月23日讯(记者 刘怡斌)5月16日-22日,湖南省生活必需品市场总体以降为主。据省商务厅通报,重点监测的171种食用农产品价格,环比下降的108种,占63.2%;上升的49种,占28.6%;持平的14种,占8.2%。

  从大类看,水产品、粮食、奶制品、蔬菜、水果、食盐、食糖、肉类、禽类价格下降;蛋类、桶装食用油、饮用水价格上升。

  蔬菜零售价格持续下降

  上周气温上升较大,本地蔬菜成长迅速,大量上市,市场供应充足,蔬菜总体零售价格进一步下降。监测显示,蔬菜零售均价6.38元/公斤,下降0.93%。重点监测的30个蔬菜品种,20降8涨2平,其中瓜菜类、葱蒜类全线下降,根茎类跌多涨少,叶菜类涨多跌少,甘蓝类、豆类、茄果类涨跌平衡。土豆、辣椒、黄瓜跌幅分别为4.48%、4.4%、4.08%,生菜涨幅为4.25%,其他各品种蔬菜涨跌幅均在4%以内。

  气温已提前进入“炎夏”,蔬菜市场供应充足,预计近期蔬菜价格将继续下降。

  粮食零售均价下降

  粮食零售均价5.6元/公斤,环比下降1.58%。其中,面粉零售均价5.87元/公斤,均价下降2.65%,大米零售均价5.32元/公斤,均价下降0.56%。

  肉类零售均价下降

  夏季猪肉消费清淡,猪肉零售均价持续下降。监测显示,全省肉类价格总体下降1.49%,猪肉、牛肉、羊肉价格均下降。其中,五花肉零售均价23.61元/公斤,下降1.5%,鲜猪肉零售均价22.11元/公斤,下降1.03%,精瘦肉零售均价26.98元/公斤,下降0.99%;牛腿肉72.64元/公斤,下降0.87%,鲜牛肉74.94元/公斤,下降0.54%;鲜羊肉58.31元/公斤,下降2.77%,羊腿肉56元/公斤,下降2.52%。

  目前,生猪供应量总体来说供大于求,气温升高猪肉消费需求减弱,鉴于猪价已持续多月低位,预计近期猪价以稳为主。

  禽类零售均价下降、蛋类价格上升

  监测显示,禽类零售均价下降1.85%,其中,白条鸭18.59元/公斤,下降2.97%,白条鸡21.75元/公斤,下降0.82%。鸡蛋零售均价10.81元/公斤,均价上涨1.5%。

  夏季消费重点倾向于蔬菜类,禽类消费受到一定限制,预计近期禽类零售价格会继续下降;鸡蛋产量随着气温上升有所增加,市场供应充足,预计短期鸡蛋价格不会有大的波动。

  奶制品零售均价下降

  目前全省奶制品市场供需结构平衡,价格略有下降。监测显示,奶制品整体零售均价下降1.4%。其中,灭菌奶(常温奶)零售均价下降3.64%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降2.2%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价下降1.19%,酸奶零售均价下降1.1%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.76%,中老年奶粉零售均价下降0.48%。

  气温持续上升会提升奶制品消费需求,但全国原奶供应相对充足,预计近期奶制品价格以稳定为主,不会出现大的波动。

[责任编辑: 左栀子 ]
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