新华网长沙2月22日电（苏峥嵘 左栀子）元宵节临近，长沙市市场监督管理局工作人员像平时一样走街串巷，他们奔波在餐饮店和商场超市，提醒告诫商铺一定要明码标价、经营的产品一定要从正规渠道进货，餐饮店一定要保证食材新鲜，人员密集场所电梯、直梯等要定期检验检测……他们用行动与担当，守护消费者节日食品安全，给广大市民提供一个安全放心的消费环境。

　　坡子街市场监管所所长杨贯杰介绍：“在网格公示栏里，网格长、网格员的姓名、联系电话全部予以公示，游客如果遇到消费纠纷，可以第一时间与网格长或者网格员进行联系和快速处理。”

　　“越是假期越是我们比较忙的时候，刚过去不久的春节假期我们收到的消费投诉就比平常工作日多了不少。”坡子街市场监管所副所长齐磊说：“能保障大家安心过节，忙点儿累点儿都是值得的。”

　　在超市制作元宵的摊点，执法人员对制作元宵的糯米粉、元宵馅料等供货商资质、进货验收记录，以及标签标示中的生产日期、配料、储存方式等信息进行仔细查看，并检查相关人员持健康证件上岗情况，同时提醒商家元宵属于易变质食品，需做好食品贮存工作。

　　元宵佳节临近，元宵等节令食品销售也将迎来高峰，执法人员提醒消费者，要从正规渠道选购标签齐全、清晰且完整的产品。尤其要注意食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9个要素是否标注全面。