寻味江湖|樟树港辣椒:两百年鲜辣传奇 永续江湖馈赠-新华网
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2025 05/24 21:26:32
来源:新华网

寻味江湖|樟树港辣椒:两百年鲜辣传奇 永续江湖馈赠

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  长江滚滚西来,洞庭湖浩浩汤汤。江湖交汇,孕育出千年古城——湖南岳阳。20日起,“寻味江湖”系列短片将带领观众一起穿越“江湖名城”岳阳各个区县,记录当地代表性传统美食的制作技艺,用美食解码岳阳作为“江湖走廊”的文化基因,展现岳阳市丰富多彩的市井饮食文化。

  水墨氤氲的南洞庭湖平原上,樟树港,这个被湘江环抱的味觉秘境,正迎来一年中最动人的时节。凌晨三点的头灯长龙,是椒农与时间赛跑的见证。樟树港辣椒将被运往各地,湘江之畔的鲜香也随之去往四面八方。

  当辣椒种子穿越大气层,古老农耕智慧与现代科技在太空相遇。阳雀湖育种基地里,第三代“太空椒”正在抽芽。

  从道光年间的第一株幼苗,到登上飞船的太空种子。这方水土用两百年光阴酿造的鲜辣滋味,正在书写新的传奇。

 

 

统筹:周楠 刘扬

制作:戴斌 胥扬 肖礼 吴沐

编辑:左栀子

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