长江滚滚西来,洞庭湖浩浩汤汤。江湖交汇,孕育出千年古城——湖南岳阳。20日起,“寻味江湖”系列短片将带领观众一起穿越“江湖名城”岳阳各个区县,记录当地代表性传统美食的制作技艺,用美食解码岳阳作为“江湖走廊”的文化基因,展现岳阳市丰富多彩的市井饮食文化。
水墨氤氲的南洞庭湖平原上,樟树港,这个被湘江环抱的味觉秘境,正迎来一年中最动人的时节。凌晨三点的头灯长龙,是椒农与时间赛跑的见证。樟树港辣椒将被运往各地,湘江之畔的鲜香也随之去往四面八方。
当辣椒种子穿越大气层,古老农耕智慧与现代科技在太空相遇。阳雀湖育种基地里,第三代“太空椒”正在抽芽。
从道光年间的第一株幼苗,到登上飞船的太空种子。这方水土用两百年光阴酿造的鲜辣滋味,正在书写新的传奇。
统筹:周楠 刘扬
制作:戴斌 胥扬 肖礼 吴沐
编辑:左栀子
新华社湖南分社
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