12月11日,盐津铺子食品股份有限公司(以下简称“盐津铺子”)在长沙成功举办“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”。大会以“百亿征程 魔王领航”为主题,邀请行业专家、战略合作伙伴及全球经销商齐聚一堂,共同探讨中国休闲零食行业的转型升级路径。
探索行业新格局,向世界级品牌迈进
发布会上,盐津铺子董事长张学武分享了企业未来核心战略思考。他表示,盐津铺子凭借对魔芋的深度挖掘和创新应用,积极探索中国休闲零食行业新格局。魔芋具有低热量、高纤维、口感独特等优势,盐津铺子通过先进的加工技术和创新的产品形态,将魔芋打造成了深受消费者喜爱的休闲零食,不仅迅速占据中国零食行业重要市场份额,更为企业持续发展提供强大动力。

盐津铺子董事长张学武发言 盐津铺子供图
基于魔芋零食产品的成功经验,盐津铺子构建了三大产品战略体系:聚焦以魔芋零食和豆制品零食为代表的中国风味零食、以蛋品及优质蛋白零食为核心的健康高蛋白零食、以芒果干为特色的健康甜味零食三大黄金赛道。为确保三大产品战略的落地实施,盐津铺子将持续构建四大核心能力:深耕源头供应链、打造智能制造标杆、坚持创新驱动、成功打造品牌。“盐津铺子正站在成立二十周年的新起点上,我们希望能够用五到十年时间,将盐津铺子打造成世界级的休闲零食品牌,进入全球食品行业前列。”张学武明确表示了企业的长远发展目标。
重回商超,“组合拳”升级渠道战略
面对复杂多变的市场环境和休闲零食行业的渠道变革,盐津铺子常务副总经理兰波在会上系统阐述了盐津铺子“重回商超”的核心渠道战略,他表示,以“胖东来调改”为代表的零售变革正在驱动商超逐步回归市场主流。盐津铺子坚信商超在消费体验、信任背书与规模化方面具有不可替代的价值。为此,公司规划了大单品稳盘、创新品增值、定制品协同、强推广赋能等四大支撑举措。

盐津铺子常务副总经理兰波发言 盐津铺子供图
深化战略合作,夯实产品根基
活动现场集中发布展示了多项重要合作成果。盐津铺子与北京六必居食品有限公司确认深化十年战略合作关系;与中国农心联名推出的全新产品“辛辣豆腐”正式上市,充分展现了盐津铺子在产品创新与跨界整合方面的实力。
据了解,盐津铺子自2023年10月推出旗下品牌“大魔王”以来,仅凭两年时间迅速实现跨越式增长:2024年,“大魔王”含税销售额突破10亿元,成为盐津铺子首个10亿级大单品。“大魔王”麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月销售额破亿(含税口径)。2025年上半年,“大魔王”系列休闲魔芋制品实现营收7.91亿元,是盐津铺子增长最快、贡献最大的核心品类。本次活动不仅是对盐津铺子旗下品牌“大魔王”取得卓越销售成绩的庆贺,同时也为中国消费市场呈现了具有标杆意义的“盐津样本”。

