陪餐监督人员与学生面对面交流

  “孩子在学校吃得安全吗？营养能跟上吗？”这是祁阳万千家长心头最牵挂的事。近年来，祁阳市将“校园餐”治理作为重要民生工程，通过一线监督、数字赋能、社会共治等多重举措，力求筑牢学生“舌尖上的安全”防线。

  祁阳市成立由纪委监委牵头，教育、市场监管、卫健等六部门协同的专项监督机制，通过信息互通、线索互移、执法互助，形成监管合力，已完成对全市237所中小学、幼儿园食堂的全覆盖检查，并对发现问题建立“一校一档”，实行清单管理、限期整改、销号落实，形成监督闭环。

  “我们不只‘查’，更要‘陪’。”祁阳市纪委监委相关负责人介绍，监督人员以自费陪餐方式，常态化进入学校食堂开展“沉浸式”监督，面对面听取学生意见，实地查看餐食品质。“平时有鸡鸭鱼肉蔬菜，荤素搭配，我和同学们都觉得挺好吃的。”文昌中学学生申慧姿对前来陪餐的监督人员说道。

  在强化线下监督的同时，祁阳市积极推动“科技赋能”，让校园餐在“阳光”下运行。该市上线智慧食堂管理系统，在全市学校后厨布设1123路AI智能摄像头，实现全天候、无死角监控。家长通过手机即可实时查看后厨操作、食材溯源信息、每周食谱，并能在线上留言提出建议。

  守护校园餐，更需要凝聚社会共识。祁阳市推动各学校成立膳食监督家长委员会，定期组织“家长品餐会”、安排家长帮厨，让家长从“旁观者”变为“参与者”和“监督者”。

  从部门协同到数字赋能，从专业监督到社会参与，祁阳市正通过一套务实创新的“组合拳”，持续巩固校园餐安全治理成果，力求让每一份“校园餐”都成为安全、营养、温暖的“安心餐”，切实为学生的健康成长保驾护航。（唐书东 汪洋）