8月20日,2026湖南省农业行业职业技能竞赛茶叶精制工、茶艺师、茶叶拼配师大赛在古丈县启动。比赛由省农业农村厅、省人社厅、省总工会联合主办,三个赛项分别在古丈县、吉首市、桃源县举办。其中茶叶精制工大赛于8月19日至21日在古丈举行。

本次茶叶精制工竞赛采取理论考试加实操考核方式,理论知识占总成绩15%,实操占85%。实操考核涵盖摊放、杀青、揉捻、干燥、精制、拼配等制茶全流程,并对成品茶得率、水分、感官品质进行综合审评。
古丈县种茶历史悠久,茶园面积20.5万亩,拥有“古丈毛尖”“古丈红茶”两个国家地理标志产品。全县70%的农业人口从事茶产业,80%的农业收入来自茶叶,90%的村寨种植茶叶。茶产业是古丈县支柱产业。
启动仪式上,裁判代表和参赛选手代表分别宣誓。44名参赛选手来自全省14个市州及省直单位。比赛设置个人和团体奖项,按比例评定一、二、三等奖,综合成绩优异者可晋升职业技能等级,表现突出者将选拔组建湖南代表队参加全国决赛。

来自省直的参赛选手洪招表示,能和全省同行同台切磋,既是考验也是学习机会,希望把多年积累的加工技艺展示出来,也向各地高手取经。
古丈县此前已多次举办绿茶、红茶斗茶赛和手工制茶、采茶技能评比等活动,培养了一批本土制茶采茶能手。此次省级竞赛落地古丈,与地方茶事活动形成衔接。下一步,古丈将继续推进制茶技艺提升和产业人才培养,推动茶产业发展。(张棋铭 杨秀知 欧阳秋韵 邓基焱)
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