9月17日,湖南省衡阳县志宏农场的无花果园里硕果盈枝。紫红、翠绿的果实挂满枝头,工人们穿梭其间忙碌采摘,成熟的果子随即被送入加工间。
“新鲜无花果常温下只能放两三天,摘下来就得尽快处理。”农场相关负责人龙斯臣介绍。眼下正是无花果集中采收旺季,农场种了40亩无花果,亩产可达2000斤。过去,受限于保鲜技术,“卖不完、存不住”曾是困扰农户的难题,不少果子只能烂在树上。

工作人员在果园协助负责人检查无花果滴灌设备。(陈明 摄)
为破解这一困境,农场引入了电烘干设备。走进烘干车间,清甜的果香扑面而来,架子上铺满了切好的果片。“10斤鲜果才能加工出1斤干果,要连续烘烤20个小时,一刻都不能断电。”龙斯臣说,无花果干耐储存,色泽鲜亮、口感劲道,价格也更可观。高峰期,农场一天要加工1500斤鲜果,烘干设备24小时连轴转。
烘干设备一开,可靠供电便成了农场运转的关键支撑。国网衡阳供电公司长乐供电所在农场扩建时专门迁移电杆、改造低压线路。每年加工季来临前,供电员工都会主动上门,对用电线路、灌溉设备及烘干设施进行“体检”,提前排除隐患,为高峰期用电上牢“保险”。
有了充足可靠的电力保障,农场又陆续建起6个冷库,实现鲜果、干果分库储存,销售周期大幅延长。从浇水灌溉到冷藏保鲜,从烘干加工到电商销售,电力贯穿产业链各个环节。“三天就烂”的无花果,如今做成了四季不断的生意,身价翻番,还带动了周边十几位村民在家门口就业。“要是没有稳定的电,这些设备都是摆设,这个产业也做不起来。”龙斯臣感慨。
在衡阳,像志宏农场这样靠电“托”起来的特色农业基地还有不少。猕猴桃、火龙果、桑葚……一颗颗“小果子”长成大产业的背后,是电网的持续升级和供电服务的不断优化。近年来,国网衡阳供电公司聚焦乡村特色产业发展需求,主动跟进农业项目用电环境,提前做好电网配套建设,把可靠电力送到田间地头、加工车间,助力越来越多的特色农产品从“产得出”走向“存得住、卖得远、价更高”。(张雁)

