我本人很讨厌吃苦瓜，实在是受不了那个苦味哦，唯一能接受的就是妈妈版本的炒苦瓜，呵呵，上来跟那些和我一样怕苦的姐妹分享吧。

    【不苦的苦瓜】

    原料：苦瓜 西红柿 鸡蛋 盐 糖 鸡精 香油

    做法：

    将鸡蛋打入碗中，搅拌。

    起锅倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，翻炒熟，并用铲子将鸡蛋在锅中切成小块，盛出备用。