我本人很讨厌吃苦瓜,实在是受不了那个苦味哦,唯一能接受的就是妈妈版本的炒苦瓜,呵呵,上来跟那些和我一样怕苦的姐妹分享吧。
【不苦的苦瓜】
原料:苦瓜 西红柿 鸡蛋 盐 糖 鸡精 香油 做法:
将鸡蛋打入碗中,搅拌。
起锅倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,翻炒熟,并用铲子将鸡蛋在锅中切成小块,盛出备用。