据长沙晚报4月30日报道 从现在起至6月10日,长沙开展食品安全专项整治行动。市食品安全领导小组近日发出相关通知,要求确保不发生重大食品安全事故。
此次食品安全专项整治行动分两个阶段。5月15日前,以城乡接合部、旅游景区、车站码头为重点,围绕“五一”黄金周,加强各主要旅游景点、风景名胜古迹周边的宾馆、旅店、饭店等集体餐饮单位的食品卫生监督工作。
第二阶段从5月16日开始至6月10日止。围绕儿童食品开展专项检查,重点检查学校食堂卫生以及制度落实情况;学校周边的餐饮店,小卖部等的食品安全状况;取缔打击无证摊贩;对儿童食品加工、经营企业进行检查。
通知要求对节日期间的婚宴、大型聚会活动的食品卫生严格监控,严防群体性食物中毒事故的发生,作好突发食品中毒事故的应急救援准备。(编辑 李兰香)